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清真行把新西兰放在聚光灯下

Special Price 作者:汪醴

有关使用清真方法屠宰的动物福利的争论正在英格兰进行,其中一些重点是新西兰羊肉 - 其中大部分都是使用清真方法屠杀的 - 这是穆斯林信仰所要求的

新西兰羔羊在屠宰前惊呆了

图片:PHOTO NZ英国政客拒绝了一项意味着超市和其他食品店必须清楚标记清真或犹太屠宰肉类的提议

一些团体说消费者有权知道他们吃的肉是如何被杀死的

新西兰肉类工业协会很快指出,与英国不同的是,这里的清真屠宰动物在它们的喉咙被割裂之前惊呆了

其贸易和经济经理菲尔霍尔丁说,该协会已经能够让人们放心解决动物福利问题 - 但他说有些人仍然反对有屠杀的宗教因素

“很显然,有些人对屠杀方面存在任何宗教方面的想法存在特别的问题,”他说

“而且你知道大多数人对于那些只是在做清真屠宰之前所说的短暂祷告(这是屠杀的方法)相当舒服,但显然有一两个人永远不会满意“我认为那里有一种误解,我们有人给我们写关于各种仪式的信息 - 我不太清楚他们的想法是怎么回事 - 但这是一个非常科学的过程,我们已经完成了大量的研究表明,对动物没有任何感觉“,这是通过大脑活动监测等工具测得的,所以肉类行业对于这个国家的屠宰行为很满意,从动物福利的角度来看

”因此,霍尔丁说,我认为它是宗教和动物福利事物的混合,人们认为有一种更原始​​的方式,实际上并非如此

“2010年政府推出了一项新的动物福利准则,该准则将要求所有商业屠宰牲畜在屠宰前都会被惊呆

但是,在犹太社区威胁前农业部长戴维卡特采取法律行动之后,政府作出了反对,并为犹太社区制定了豁免条例,允许其将羊和鸡屠宰而不会令人惊叹 - 满足犹太人犹太人屠杀shechita的要求

新西兰犹太社区从澳大利亚进口犹太牛肉

照片:法新社