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验证者想要更多关于食物的信息

Special Price 作者:况蚝旬

食品认证机构Oritain说,消费者对食品供应已经失去信任,应该提供更多关于他们购买食品的信息,包括来自哪里

Oritain首席执行官Helen Darling在惠灵顿举行的追踪研讨会上表示,新西兰的强制性原产地标签将是一个好的开始,但标签可能会被篡改或混淆,因此可能被证明毫无价值

她说生产者需要能够检查他们的产品没有被供应链污染

Oritain正在制定一个风险缓解计划,为食品生产商收集背景信息,以便他们可以在供应链的任何时候检查他们的产品

它还与另一个食品认证机构AssureQuality合作开展项目,以更好地告知消费者他们所购买的产品

AssureQuality营销经理Mark Inglis表示,到明年初,消费者将能够通过智能手机在超市货架上扫描产品,以提供产品的详细背景信息

英格利斯表示,这个名为Insight的项目包括用特殊标识标记可扫描的产品

他说,AssureQuality正在与新西兰家庭品牌和农业食品领域的重要生产商进行谈判,他们有意参与这一举措